• 豆制品用乳化剂和稳定剂

    正确选择乳化剂和稳定剂,提高豆奶的价值,共同对产品的感官特性进行微调。

豆制品乳化剂和稳定剂专家

豆奶、豆制饮料和大豆冰淇淋用乳化剂和稳定剂

豆制品用乳化剂和稳定剂

如果您想启动或扩展豆制品基地的生产,标准化现有产品或增加进一步的深加工以满足不断变化的消费者需求那么与帕斯嘉合作是最好的选择

近年来,世界各地对豆奶的消费需求呈现强劲增长态势。大豆是重要的蛋白质来源,它通常被定位为牛奶制品的替代品。

将您的大豆产品提升到一个新高度

有了帕斯嘉的乳化剂和稳定剂体系,您可以让如豆奶豆制饮料大豆冰淇淋等豆制品具备所需的稳定性、均质性、粘度、口感及其它特性,以确保产品赢得消费者的青睐。 

使用我们的乳化剂和稳定剂解决方案,我们可以帮助您开发新产品,专门针对在各种市场环境下满足终端消费者的偏好。 结果有效又简单:产品更佳,客户满意,业务更好。

可持续性是否是您的议程重点?

作出改变 图 2如果是的话,您会很乐于知道,帕斯嘉是您极佳的合作伙伴。我们不仅是第一家工业化生产乳化剂的公司,事实上,是我们 发明了乳化剂,我们也是实现零CO2排放的首家乳化剂公司,正如我们是第一家能够提供 RSPO SG 认证的全系列乳化剂的公司。 

在这些页面中,了解有关如何使用可持续乳化剂作出改变的更多信息。

帕斯嘉在丹麦、新加坡、墨西哥和中国拥有配备完善的应用中心,使我们能够为您的市场打造完全合适的复配产品。与您合作,我们可以综合考虑豆奶的质量、加工条件和感官偏好,实现具有多用途、美味诱人和有成本效益的配方,您的客户一定会喜欢。我们拥有最新的综合设备,能够从事经巴氏消毒、超高温处理和灭菌的产品的工作,并进行涵盖了豆制饮料整个保质期的研究。

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